＜４月３０日＞

ごはん

牛乳

マーボー豆腐

バンサンスー

上依知小学校の「マーボー豆腐」の味つけには、テンメンジャンという甘めの味噌を使用しています。さっぱりとした味付けの「バンサンスー」と組み合わせて提供しました。

＜４月２８日＞

ごはん

牛乳

かつおと大豆のごまだれ

みそ汁

もやしの和え物

「かつおと大豆のごまだれ」は角切りのかつおと大豆に片栗粉をまぶして油で揚げ、醤油・砂糖・みりん等で作った甘辛いタレとごまを絡める給食メニューです。本校では、少しじゃがいもも加えることでボリュームを持たせ、食べやすくしています。

＜４月２７日＞

スパゲッティミートソース

牛乳

ツナサラダ

マーラーカオ

「ミートソーススパゲッティ」のミートソースは給食室で時間をかけて煮込んで作ります。よく煮込むことで甘みのある美味しいソースに仕上がります。

＜４月２４日＞

～お楽しみ給食～

ピラフ

牛乳

とりの唐揚げ

春キャベツのスープ

いちごゼリー

今日は今年度初めてのお楽しみ給食を提供しました。旬の新玉ねぎ・新にんじん・新じゃがいも・いちごなどを使用しました。ピラフには花型、うさぎ型、王冠型のにんじんも入れています。目でも楽しんで食べてもらえたらと思います。

＜４月２３日＞

ポークカレーライス

牛乳

野菜ソテー

バナナ

今日から1年生の給食が始まりました。初日はカレーの献立です。クラスでは、配膳後のおかわりにたくさんの人が手を挙げていました。4月らしく、野菜にも新玉ねぎ、新にんじん、新じゃがいもを、「野菜ソテー」にも春キャベツを使用しました。旬の野菜の味を楽しんでもらえたらと思います。

1年生の様子を見に行くと、「給食おいしい！」としっかり食べてくれていました。

＜４月２２日＞

ツナそぼろ丼

牛乳

鶏ごぼう汁

清見オレンジ

「ツナそぼろ丼」は人気のメニューです。ツナのほか高野豆腐、にんじん、しょうがを加え、いろいろなものから栄養がとれるよう工夫しています。

 新学期の疲れも出てくる頃です。しっかり食べて疲れを癒やしてもらえたらと思います。

＜４月２１日＞

ロールパン

牛乳

ハンバーグ（ケチャップ）

ABCマカロニスープ

こふきいも

「ハンバーグ」は、子ども達に人気のあるメニューです。今日はパンに合うようにケチャップを使用したソースを絡めました。「こふきいも」には、新じゃがいもを使用しました。

＜４月２０日＞

麦入りごはん

牛乳

新じゃがのそぼろ煮

のり酢和え

「新じゃがのそぼろ煮」には、新じゃがいものほか豚新にんじん、新玉ねぎと今が旬のたくさんの具材が入っています。味わって食べてもらえたらと思います。

＜４月１７日＞

麦入りごはん

牛乳

さばの味噌煮

五目スープ

おひたし

上依知小学校の「さばの味噌煮」はオーブンで作っています。特製の味噌たれを魚にかけて、オーブンで蒸し煮にしています。

さばには、DHAやEPAなどの脂肪酸が多く含まれており、これらの脂肪酸は、血液の流れを良くしたり、脳の働きを活性化させたりする効果があります。

＜４月１６日＞

ごはん

牛乳

チャプチェ

わかめスープ

「チャプチェ」は、春雨とたっぷりの野菜やお肉を甘辛く炒めた韓国の伝統料理です。韓国では、お誕生日やお正月など、おめでたい日によく食べられているそうです。

＜４月１５日＞

麦入りごはん

牛乳

しょうが焼き

みそ汁

ごま和え

「しょうが焼き」の豚肉には、疲れたからだを元気にしてくれる働きがあります。

＜４月１４日＞

黒コッペパン

牛乳

手作りコロッケ

白いぼうしスープ

青菜とソーセージのソテー

甘夏みかんゼリー

小学校４年生の国語の教科書に、「白いぼうし」という物語が出てきますが今日の献立はそのお話にちなんだ献立になっています。

「白いぼうしスープ」には、ちょうをイメージしたファルファッレマカロニを使用しました。

　また。「手作りコロッケ」は給食室特製です。手作りならではの味を楽しんで食べてもらえたらと思います。

＜４月１３日＞

麦入りごはん

牛乳

さわらの西京焼き

沢煮椀

ひじきの煮物

「さわらの西京焼き」は人気のメニューです。甘めに味付けしたみそにマヨネーズを加えることで魚の臭みをとり、コクを出しています。ごはんの進むおかずです。

＜４月１０日＞

麦入りごはん

牛乳

ホイコーロー

ワンタンスープ

本日より、2～6年生の給食がはじまりました。

初日は中華の献立です。人気のある「ホイコーロー」と「ワンタンスープ」を組み合わせました。

今年度も安全安心な美味しい給食づくりに努めていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

（新1年生は4月23日から給食開始になります。）